齐善素食|齐善食品--素宴菜谱
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素北京烤鸭
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材料:齐善素北京烤鸭1包,青瓜1条,胡萝卜适量,荷叶饼(面皮)适量
调料:甜面酱、酱油、白糖各适量
做法:
1、烤鸭拆开包装,用刀背拍松,撕开,在锅里煎一下,装盘;
2、青瓜洗净切条,胡萝卜洗净切丝,装盘;
3、用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭盖在上面,放上几根青瓜条和胡萝丝,
     将荷叶饼卷起,即可食用。 
素北京烤鸭也可以拆开即食,简单省事;还可以蘸着细细的白糖来吃,鲜香之中,更透独特风味,
这种吃法特别适合女士和儿童。
 
更多食用方法...
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